Es raro la población de España que no cuenta con un mercadillo semanal lleno de puestillos de todo tipo.
En los últimos años, conforme han ido aumentando el número de puestos de ropa y absurdidades han ido disminuyendo los de alimentos tradicionales y naturales. Pero todavía los podemos encontrar tras la marabunta de puestos de ropa, bisutería y demás productos.
Las fotos de este reportaje pertenecen al mercadillo de los miércoles por la mañana de Noja (Cantabria). Se ubica al lado del polideportivo próximo a la playa del Ris.
La mejor hora para abordar estos mercadillos, si lo que se pretende es abastecerse de ricos alimentos, es entre las 8:30 y las 9:30 de la mañana. Mucha menos gente y nos llevaremos los productos bien fresquitos para casa.
En función de la región en la que nos encontremos veremos productos de un tipo u otro. En este caso, como se aprecian en las tres primeras fotos, el queso, las conservas de bonito y anchoa y el bacalao en salazón no

Cuando se viaja por paises exóticos, a la mayoría de los viajeros les gusta acercarse a los mercadillos callejeros para disfrutar con los alimentos y los colores de los productos exóticos. Y aunque no haya nada más atractivo que un laberíntico mercadillo asiático lleno de color y olores curiosos y diferentes, nadie debería pasar por alto o menospreciar los mercadillos de su zona, donde gracias al trabajo de estas personas podemos adquirir productos de una estupenda calidad y con un trato muy cercano.
O es que no es curioso un puestecillo donde se vende uno de los productos más deliciosos y versátiles que hay, el bacalao en salazón. Sano, estupendo y seguro que a un asiático no le dejaría indiferente. Porque ese puestecillo curioso lo es un rato.