Hay que pelar las naranjas.
Cortarlas en rodajas.
Colocarlas en una fuente o plato y espolvorearlas con canela (y azúcar de caña, opcional).
Aliñarlas con aceite de oliva.
Listo para comer.
Es un postre de naranja ligero, sabroso y rico.
La combinación de estos tres productos es sorprendente. Tras una comida copiosa no hay mejor postre que una ensalada de naranja con canela y aceite de oliva. |
PROPIEDADES DE LA NARANJA:
- Contenido en vitamina C que fortalece el organismo.
- Contenido en vitamina A en forma de betacarotenos, lo que convierte a la naranja en un antioxidante para proteger al organismo de enfermedades degenerativas.
- Es un fruto muy alcalino, ayuda a depurar de toxinas el torrente sanguíneo, eliminan el ácido úrico y fluidifican la sangre.
Las naranjas protegen contra el cáncer (cáncer de colon), son buenas para la circulación, protegen al fetos y es una fruta rica en minerales.
PROPIEDADES DEL LIMÓN:
Comparte las mismas propiedades que la naranja, pero también ayuda en la digestión evitando la aparición de gases.
PIEL DE LAS MANDARINAS:
Contiene tangeritina y nobiletina, flavonoides que penetran en las células del cáncer cerebral, facilitan su muerte por aptosis y reducen su capacidad de invadir tejidos cercanos.
Es mejor utilizar mandarinas ecológicas y utilizar su piel rallada para aliñar ensaladas.
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