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China tiene infinidad de lugares interesantes en cada una de sus regiones. La Gran Muralla China, los Guerreros de Terracota en Xian, la Ciudad Prohibida (Pekín), Shanghai, Hong Kong y el Tibet son los destinos más turísticos. Pero si buscas lugares "más perdidos" y alejados de las rutas de los viajes organizados por las agencias de viajes lo mejor es elegir una zona y explorarla.

Cualquier lugar de China no te dejará indiferente.

La región de FUJIAN tiene una cocina muy reconocida, los tulou se encuentran en esta región, las montañas sagradas donde nació el cofucionismo y el neocofucionismo y una de las ciudades que primero se abrieron al exterior con una economía especial, Xiamen.
Si os acercais a esta ciudad es visita obligada la isla Gulang Yu, los mercadillos callejeros (sobretodo el de pescado) y el restaurante Peanut Shop en la calle principal de Xiamen donde debereis probar la sopa fría de cacahuetes y el revuelto de ostras con ajos tiernos. Eso sí, antes de pedir la comida hay que comprar unos tikets a una señora que se encuentra en una pequeña cabina al fondo de este peculiar restaurante.

Templo budista
Mercadillo en Xiamen

HUNAN es una región con unos paisajes bellísimos, aquí se encuentra el pueblo donde nació Mao Zedong. A destacar dos pueblos rivereños con un encanto especial y con varias rutas de senderismo, Dehang y Fenghuang.

SICHUAN es la región de China que más turismo interno tiene. Es muy famosa su cocina, picante y especiada, y algunas rutas de montaña como Qingcheng Shan con templos taoístas.

Si te gusta la naturaleza y las rutas de montaña, China tiene infinidad de ellas. Están muy bien señalizadas y siempre hay templos donde podrás reponerte con un menú sano y vegetariano. En algunos de ellos podrás quedarte a dormir ya que disponen de dormitorios individuales y comunales.

YUNAN es otra zona de China que en los últimos años ha despertado el interés de los viajeros dispuestos a disfrutar descubriendo este país continente. Tiene una variedad de paisajes que van desde los bosques húmedos del sur (rainforest) hasta las montañas nevadas en su frontera con el Tibet. Muchos de sus pueblos y templos rara vez son visitados por los turistas.

A destacar:

- Los templos budistas y taoístas. Sus ubicaciones, sus restaurantes y la posibilidad de alojarte en algunos de ellos.

- La belleza paisajística de China. Las rutas de senderismo y treking muy bien señalizadas y acondicionadas.

- Las ciudades más importantes. Pekín, Shanghai y Hong Kong. Mega urbes bulliciosas con infinidad de comercios y barrios por descubrir. Sin olvidar los mercadillos nocturnos y diurnos.

Tulou (Fujian) (foto de Wikipedia)
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