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Nueva Zelanda es un país anglosajón y la gastronomía propia del país no es muy amplia ni interesante, pero como en otros muchos países, la inmigración (sobretodo asiática) ha enriquecido la propia del país. Salvo en las ciudades y poblaciones más grandes no encontrarás muchos restaurantes porque los neozelandeses son amantes de la barbacoa, les encanta comer al aire libre.

Una zona muy interesante para los amantes de la gastronomía es el centro comercial de

En las ciudades y lugares turísticos a parte de los restaurantes podrás alimentarte en los food courts de los centros comerciales (oferta de comida china, japonesa, india y la típica comida rápida), los famosos take aways, cafeterías y pastelerías y los supermercados donde venden comida preparada.

Hay en general muchos restaurantes y cafeterías donde sirven comidas elaboradas con productos de calidad. La carne es el plato fuerte de NZ.

Makisushis veges en Christchurch
Fish, Chips y Calamari

Hay infinidad de granjas de vacuno y bobino.
Los neozelandeses aman comer al aire libre, las barbacoas. Como viajero, en los campings siempre encontrarás barbacoas impecables para que puedas cocinar el famoso cordero de este país. En los supermercados encontrarás de dos tipos, mutton o lamb. La diferencia radica en que el primero es un cordero más viejo y más económico. Salvo la carne de cerdo, el precio de este alimento en Nueva Zelanda es muy barato. Asi que, si te gusta la carne y la naturaleza ¿a qué estás esperando?.

Aunque se trate de un país rodeado de agua por todas partes, la variedad de pescados y mariscos no es muy grande. Los productos más famosos son los mejillones, las ostras y los filetes de bacalao fresco. Hay algunas especialidades más caras propias del país como "toheroa" (almejas alargadas) y rock lobster (cangrejo de río).

Hay dulces de todo tipo, pero el más famoso es el "pavlova" hecho a base de merengue horneado, y como en Australia, si pides un chocolate caliente lo más seguro es que te encuentres en él un mashmallows flotando.
La reina de las frutas es el Kiwi, pero las feijoas están por todas partes.

A destacar:

- En este país podrás encontrar comida anglosajona, asiática y vegetariana sin ningún problema.
- Hay gran variedad de vinos y cervezas de calidad, aunque la relación calidad/precio no es muy buena si se compara con otros países.
- Los take aways inundan el país y son una buena opción si no quieres gastar mucho. El rey de estos establecimientos, las patatas fritas. Con todo te ponen patatas fritas y te ofrecen extra de patatas cuando las pides. Es increíble!.
- A la carne le suele acompañar patata, "kumara" (boniato de máxima calidad) y calabaza asada.

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